Černý kmín je známý jako černucha, zlato faraonů či egyptský černý kmín. Používá se již více než 3 000 let a jeho účinky na zdraví byly potvrzeny velkým množstvím studií z celého světa. Obsahuje totiž více než 100 účinných látek, které mají významný vliv na lidský organizmus. I proto je jednou z nejvíce ceněných léčivých rostlin v historii lidstva. 

OBSAHUJE

• tymochinon (nejúčinnější prvek, nachází se pouze v egyptském černém kmínu)
• kyseliny – listovou, olejovou, palmitovou, palmitooleovou, myristovou, a další
• stopové prvky – vápník, fosfor, železo, měď, zinek
• protein
• vitamíny skupiny B – B1, B2, B3
• nenasycené mastné kyseliny

ČERNÍ KMÍN

• detoxikují tělo
• posilují obranyschopnost organismu a imunitní systém
• aktivují syntézu bílých krvinek
• mají antimikrobiální a dezinfekční účinky
• podporují močopudný efekt
• slouží jako ochrana při střevních parazitech
• působí na hladké svalstvo (uvolňují bolesti a křeče)
• zmírňují trávicí a střevní problémy
• odstraňují bakterie odolné vůči antibiotikům

POUŽITÍ

Díky své výrazné chuti jsou semínka vhodná jako zdravé dochucovadlo široké škály pokrmů, nejen orientální kuchyně. Lze je také použít k okořenění vegetariánské i veganské stravy, které dodají výraznou pikantní chuť. Přitahují také svým aromatickým kořeněným aroma, díky němuž jsou po jemném namletí (v hmoždíři nebo mlýnku) vhodná pro přípravu čaje nebo kávy.

NÁŠ TIP

Pro maximalizaci účinku kombinujte s dalšími produkty z černého kmínu v BIO kvalitě.