Zázvor, u nás známý také jako zázvor lékařský, se pěstuje téměř v celé tropické a subtropické Asii, části Afriky, Brazílie a na Jamajce a jako koření a lék se používá již více než 2000 let.

OBSAHUJE

• železo, draslík, vápník, hořčík, sodík, fosfor
• vitamíny B3, B6, cholin
• inositol
• proteolytické enzymy
• éterické oleje

ZÁZVOR

• blahodárně působí na trávení a zažívání
• pomáhá při těhotenských nevolnostech
• zlepšuje funkci imunitního systému
• léčí kašel, nachlazení
• podporuje krevní oběh a činnost srdce
• působí jako afrodiziakum

POUŽITÍ

Zázvorový prášek by se měl používat při přípravě studených pokrmů a nápojů, aby si zachoval všechny výživné látky. Zázvor je dobrý pomocník, ale špatný pán! S dávkováním buďte velmi opatrní – ne více než 2 čajové lžičky denně. Nadměrné užívání zázvoru způsobuje zažívací potíže.

NÁŠ TIP

Zázvor je vhodný i pro vnější použití, a to v podobě zázvorových obkladů pro ztuhlé svalstvo.